Attrezzature per la cottura professionale ristoranti, bar e hotel

La cottura degli alimenti è uno dei processi più importanti all’interno di una cucina, sia dal punto di vista igienico-sanitario, sia dal punto di vista qualitativo. Cuocere in modo ottimale i prodotti, con attrezzature professionali affidabili e performanti, significa ottenere risultati eccellenti in termini di salubrità, qualità e standardizzazione sostenibile nel tempo. Proprio per questo, scegliere la giusta cucina professionale per il tuo locale è fondamentale perché rappresenta l’alleato numero uno del tuo intero staff.

Perini Cucine Inox ti propone un’ampia gamma di attrezzature per la cottura professionale: cucine di eccellente qualità per ogni attività ed esigenza di ristorazione, che ti permetteranno di ottenere elevate prestazioni professionali a consumi energetici ottimizzati.

Tra le nostre proposte troverai:

• Forni combinati, Forni per pizzeria e pasticceria, Forni a microonde;
• Cucine elettriche/gas, ad induzione e in vetroceramica;
• Fry top e griglie a pietra lavica, Friggitrici, Cuocipasta, Bagnomaria;
• Brasiere polivalenti, Cuocitori elettronici, Cucine per imbarcazioni, ecc.