Antica Osteria Al Cavallo admin_am Gennaio 20, 2021
Antica Osteria al Cavallo
Mamma e figlia, appartenenti ad una famiglia storica nell’ambito della ristorazione, si rivolgono a noi per rinnovare un locale, che hanno rilevato nel centro storico di chioggia, al fine di spostare il proprio ristorante in un immobile più spazioso. Il loro ambizioso progetto è quello di realizzare un nuovo ristorante in cui offrire pietanze ricercate e particolari, dando vita ad una cucina di alto livello e qualità. Abbiamo seguito le clienti dalla fase di progettazione alla fornitura e installazione delle attrezzature, scegliendole con cura in base alle specifiche caratteristiche ed esigenze.
CLIENTI: MAMMA E FIGLIA
LOCATION: CHIOGGIA
TIPOLOGIA: RISTORANTE

Tra gli elementi forniti troviamo:

  • cucina, cuocipasta, forno, abbattitore e lavastoviglie a capote appartenenti al marchio Qucino;
  • griglia grillvapor marchio Arris;
  • lavastoviglie marchio Krupps;
  • produttore di ghiaccio marchio Brema;
  • friggitrice marchio Giorik;
  • cappa centrale marchio Tmi.

AL CAVALLO

Il risultato?

Il risultato è una cucina spaziosa, completa e funzionale, adatta ad un ristorante prestigioso e ricercato.

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