Pescheria Infondo al Mar admin_am Gennaio 21, 2023
Pescheria Infondo al Mar a Piove di Sacco (Padova). Progettazione, fornitura e installazione di attrezzature per la ristorazione.
Pescheria Infondo al Mar

Mirko e Federico, due giovani amici, ci contattano per avviare il loro progetto di aprire una pescheria tutta loro a Piove di sacco, in provincia di Padova.

Il loro obiettivo è molto ambizioso: dar vita ad un’attività di vendita completa, che comprenda non solo il pesce fresco, articolo tipico di una pescheria, ma anche pietanze pronte a base di pesce cotto.

Il locale scelto dal cliente ospitava un piccolo ristorantino, pertanto è perfetto per la realizzazione del progetto richiesto e permette il recupero e il riadattamento di alcune attrezzature da cucina già presenti e funzionanti.

CLIENTI: MIRKO E FEDERICO
LOCATION: PIOVE DI SACCO
TIPOLOGIA: PESCHERIA
Pescheria Infondo al Mar a Piove di Sacco (Padova). Progettazione, fornitura e installazione di attrezzature per la ristorazione.
Pescheria Infondo al Mar a Piove di Sacco (Padova). Progettazione, fornitura e installazione di attrezzature per la ristorazione.

Abbiamo seguito Mirko e Federico dalla progettazione alla fornitura e installazione delle attrezzature, organizzando il layout in modo personalizzato, adattandolo agli elementi recuperati.

Le attrezzature fornite sono molteplici, ne riportiamo alcune:

  • banco refrigerato del marchio Criocabin per l’esposizione delle pietanze cotte;
  • banco pesce dedicato al fresco appartenente al marchio Zoin;
  • forno multifunzione Naboo del marchio Lainox;
  • cella pesce del marchio Criocabin;
  • produttore di ghiaccio granulare a scaglie del marchio Brema.

PESCHERIA INFONDO AL MAR

Il risultato ottenuto è un locale giovane, fresco, funzionale e completo; progettato e realizzato per soddisfare a pieno le esigenze del cliente.

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